:: Memindang Menelur ::

IMG_0033 IMG_0031 IMG_0032 IMG_0037 IMG_0034 IMG_0036 IMG_0043 IMG_0041 IMG_0039 IMG_0045 IMG_0051 IMG_0046

Sapa nak beli telur pindang? Ini gerenti sedap tak menyesal punya.

Bahan² Telur Pindang

  • Daun senduduk
  • Daun jambu batu
  • Daun manggis
  • Ketumbar
  • Jintan Manis a.k.a Jintan Kasar
  • Kulit bawang merah
  • Asam Jawa
  • Cuka
  • Serai
  • Lengkuas
  • Kicap Pekat
  • Kicap Masin
  • Garam (jika perlu)
  • Dan of course lah telur
  • Masak ngan api yang kecil selama 3 hari 3 malam

Takde sukatan khas. Semuanya guna GERAK HATI … hentam saja lah labu. Hanya yang berbakat saja buleh guna gerak hati. Hehehe … memang takde sukatan. Kitaorang masak nih main agak² jer … dan juga melalui pengalaman. Kalo mak² kita masak selalunya mana ada sukatan. Kalo dah biasa masak … sure dah buleh agak. Kalo aku lak masak guna hidung. Bau tu buleh tau masin ke, tawar ke … entah lah ek. Ikut bakat memasing lah yer …

Ini telur pindang untuk majlis kenduri kawen adik aku yang berlangsung pada Ahad, 14 Jun 2009

Tokey Telur Pindang,

Comments

  1. kakngahJune 16, 2009 at 3:33 PM

    waaaahhhh tolo pindang
    aku sokak
    mai kat aku sbijik!!!

    ReplyDelete
  2. Yumiko YasuoJune 16, 2009 at 4:18 PM

    :: kakngah ::

    meh bagi alamat saya hantar 1 tray

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Amalan Mengandung

Image
Ramai betul yang sayang kat aku. Hehehe ... buktinya, ramai yang concern sesangat pasal aku masa aku peknen. Ramai yang mensajes memacam menda untuk kebaikan aku ngan baby yang aku kandungi ini. Aku lak jenis ngikut jer. Orang kata bagus aku cuba. Kalo baik, aku amalkan. Setakat nih, aku takde pulak alergik ke apa la. So, aku continue yang mana baik. Kadang² aku saja alternate, gilir² lah. Nak pulun semua ... perut aku satu jer. Ini antara bahan makanan dan supplement yang aku amik/amalkan sepanjang aku peknen. Air Kelapa Khasiat : bila baby dilahirkan, kulitnya akan bersih saje Buah / Jus Manggis Khasiat : antioksida yang bagus, juga untuk sejukkan badan NeuroGain PB Khasiat : membantu perkembangan dan pertumbuhan otak baby Baby yang dilahirkan lebih aktif, alert, bijak dan mudah belajar Buah/Jus Delima Khasiat : sama fungsi cam manggis Orang kata baby nanti kuarnya bersih, putih kemerah²an So the comel la ... Brand's Innershine Pati Prun Khasiat : fi
Terus membaca >>>

:: Lauk Senang ::

Image
Senang jer lauk kitaorang. Nasi, lobak putih ngan ikan sanma. Ikan apakah ? Sedap tau ikan nih. Nama dia sanma … bukan salmah ek. Jangan pepandai nak tukar nama I/C ikan neh. Nama omputih dia Pacific Saury @ mackerel pike. Ikan nih glemer kat Japan jer kot. Kita tak makan ikan nih sebab apa tak tau la pulak. Ikan nih orang Jepun makan time summer, sebab masa summer jer ikan nih banyak. Cam musim derian ah Ikan nih cantik tau. Kalernya silver kebiruan gitu. Dan panjang² dengan mulut tajam. Panjang sekor ikan lebih kurang dari pergelangan sampai ke siku gak lah. Ikan nih rasa cam ikan terubuk, jenis ikan berminyak. Banyak kandungan DHA dan Omega-3 sebab dok kat laut sejuk. Sesapa mengandung tu makan lah ikan banyak² ! Bagus untuk baby dan juga untuk mak yang mengandung jugak sebab ikan nih ada lemak tak tepu yang bagus untuk jantung 10 ekor sanma dengan harga RM1.74 … so lebey kurang seko 20 sen. Best tak best ? Hahaha. Bagus beli camnie sebab memang murah gila. Bukan ikan nih dah b
Terus membaca >>>

:: Siaran Tertunda ::

Setahun tertunda ... Rasa kekok pulak nak membebel kat blog ni. Di suatu masa dahulu, menjadi tempat 'curhat' yang tidak pernah mengecewakan. Tempat berkongsi suka dan duka Sejak ada fb, dan agak aktif ... aku ambil keputusan untuk tutup terus fb aku tu. Makin lama makin semak pulak. Terlalu banyak interaksi luar kawal. FB tu memang aku tak nafikan banyak faedahnya, tapi aku rasa makin lemas dengan 'over sharing' Masalah di fb ... apa yg lalu di wall ko tu, ko terpaksa tengok. I mean ... mmg ko boleh block itu ini yang ko tak suka, tapi sebelum ko blok, ko terpaksa juga tengok dulu kan ? Muntah darah ! Biarlah aku membebel kat sini. Takde orang baca ke, takde orang like ke ... ini rumah aku. Aku tak paksa ko masuk dan baca pun. Kalo kat fb tu ... nak tak nak pun kena pandang dulu sebelum aku tendang keluar. Takmo tengok pun terpaksa tengok jugak ... Semoga taun ni aku rajin sket update blog. Redha je ler ngan bebelan aku ni ...
Terus membaca >>>