:: Memindang Menelur ::
Sapa nak beli telur pindang? Ini gerenti sedap tak menyesal punya. Bahan² Telur Pindang Daun senduduk Daun jambu batu Daun manggis Ketumbar Jintan Manis a.k.a Jintan Kasar Kulit bawang merah Asam Jawa Cuka Serai Lengkuas Kicap Pekat Kicap Masin Garam (jika perlu) Dan of course lah telur Masak ngan api yang kecil selama 3 hari 3 malam Takde sukatan khas. Semuanya guna GERAK HATI … hentam saja lah labu . Hanya yang berbakat saja buleh guna gerak hati. Hehehe … memang takde sukatan. Kitaorang masak nih main agak² jer … dan juga melalui pengalaman. Kalo mak² kita masak selalunya mana ada sukatan. Kalo dah biasa masak … sure dah buleh agak. Kalo aku lak masak guna hidung. Bau tu buleh tau masin ke, tawar ke … entah lah ek. Ikut bakat memasing lah yer … Ini telur pindang untuk majlis kenduri kawen adik aku yang berlangsung pada Ahad, 14 Jun 2009 Tokey Telur Pindang,