Posts

Showing posts from May, 2011

:: Kek Keju Mengampu ::

Image
Hahaha … nama kek ntah pepe je lah aku nih. Kalo sapa yang tak tau pasal kek keju mengampu nih, leh baca kat sini Kek ni aku buat sempena B’day ayah aku yang ke 63 ! Kek ni senang dan menjadi ! Yang aku pentingkan MENJADI. Kalo teknik canggih tapi hasil tak jadi … resepi tu ke longkang la jadinya Tengok gambar saja pun sudah terliur. Bawah – digestive biscuits, tengah – almost 1kg of cream cheese, atas – plain yoghurt, topping – dulce de leche. These what I called – HEAVEN ! Ini resepi yang tak mengampu. Telah dialih bahasa kepada standad nusantara Baked Dulce De Leche Cheesecake Sumber dari taste.com.au Bahan-bahan 300g biskut digestive – dihancurkan 90g unsalted butter – dicairkan 750g cream cheese – potong² 2 tbs tepung jagung 3 butir telur ayam 120g caster sugar 2 tsp esen vanila 2 x 450g jars dulce de leche (boleh tengok sini cara buat DDL) 600ml sour cream @ plain yogurt Cara-caranya Panaskan oven kepada 200°C dan gris springform pan saiz 23cm.

:: Dulce Tak Leceh ::

Image
Tau ke tak ? Tak tau meh aku citer … dah tau pun, aku nak citer jugak Ini cerita Dulce Tak Leceh atau nama sebenar – Dulce de Leche (DDL) ~ Saya DDL, membenarkan Yumiko menggunakan saya sebagai karangan autobiografi reka² supaya blognya ada cerita untuk diupdate kepada pengunjung ~ [Jahatnya ko DDL. Aku ada cerita la cuma masa takde nak update] ~ Sudah la Yumiko. Kata saja otak ko sudah tandus ~ [Pasrah] ### Sempat la pulak buat dialog tipu ?!! ### Asalnya aku nih dibuat dari kilang. Aku tak pasti kilang mana sebab banyak sangat kilang skarang nih kan? Yang aku tau kilang aku nih huruf dan simbol jer namanya iaitu F&N. Aku nih dipek dalam tin. Harga aku skarang pun buleh tahan mahal la jugak. Biasa la, harga minyak naik ... harga aku pun naik la Kalo zaman tok nenek aku dedulu. Keturunan kitaorang nih biasanya jumpa dalam teh tarik jer. Kalo bebudak yang buang tebiat nak kencing manis tu ... diaorang makan roti canai pun ngan kaum kerabat kitoarang nih. Yang penting ...

:: Resepi Kecemasan ::

Image
Sebenarnya resepi nih sama jer ngan Wad Kecemasan kat sepital. Takde ler cemas mana pun. Hahaha … sesungguhnya WK tak sama cam ER dalam TV tu. George Clooney memang buleh bikin hati semua perempuan cemas dengan mukanya yang encem itu Eh … karut sudah ngko nih Ok … berbalik kepada resepi kecemasan. Ini semua rekaan penulis semata² kerana diri sendiri yang tak prepare mau masak apa untuk hidangan suami dan anak tercinta. Anak baru sorang dah gelabah tak tentu pasal. Kakaka … itu antara sebab bilangan anak terhad Dah … cukup cukup Wah … aksi cemas menyaksikan ayam telah di bawa ke syurga. Sebenarnya terpaksa edit sedemikian rupa kerana lokasi penggambaran adalah teruk (lapik meja comot dan kurang ghairah untuk beraksi) Sesayur tersebut bukan salad. Nama nyer Green and Red Corals. Kalo bahasa glemer ialah Lollo Bionda (suka !) Gila makan sandwich kat Baker’s Moments yang antara inti sandwich tersebut adalah Alfalfa dan Lollo Bionda. Jadinya … berjaya mempengaruhi diri dan otak supaya

:: Kawan Baik ::

Image
Macam pelik jer kan bebudak nih. Asal kita nak bagi makan, macam mana derang tau yang kaler ijo tu sayur ? Korang tak bengang ke, asal nak bagi makan nanti budak tecit neh pandai plak sound ko “Takmo sayur !” Masalahnya … mana dia tau tu sayur. Pandai plak tu nak rejek. Tang ayam, ikan ke laju plak nganga molot ek Macam kitaorang, dari baby sampai skarang … memang train si Malliq makan sayur. So far memang pencinta sayur. Bayam, kacang panjang/buncis, sawi … eh senang citer suma dia bedal lah Tetiba satu hari kepoh plak kata takmo sayur. Nak kata makcik yang jaga tu tak bagi sayur, dia memang suka bagi Malliq sayur bayam. Asal bagi report, mesti kata bagi sayur bayam. Mungkin dia nak Malliq jadi Popeye supaya dapat membantu dia ketika dilanda kesusahan kot. Tak kisah la kan … bukan nak soh masak kat anak aku yang grand² jer. Ingat anak raja ke ? So … untuk make sure dia makan sayur cam biasa, entah la camner tetiba Incek Hubby telah mereka cerita. Katanya sayur ialah fren kepada ay

:: Aku Buat Apa ? ::

Image
Buat tatau … bleh ? Hehehe … last week aku bizi banyak. Keje opis ngan jugak keje tak opis. Eh bleh plak keje tak opis. Keje tak opis tu keje tak memerlukan opis la, tapi perlu dapo Ini aku buat untuk wedding adik kawan aku. 200 biji cuppies ngan kek beso kat ateh tu. Berposak nak cari tier nih. Nak bergaduh ngan orang pun ada gak. Emosi sungguh Itu je lah nak citer. Oh yer … nanti aku ada announcement nak kabo. Tunggu je lah ek. Sorry yer, banyak malas mau type sebab keje tengah banyak Babai !