:: Bulat Lapis Bulat ::

Ini cerita kelas memasak

18062011599

Ini cikgu memasak nya. Nama kat fB – Nora Nabella. Nama manja Kakyong. Kelas dibuat kat umah aku. Kelas masak apa ek ?

18062011621

Macaroons !!!

:: Bulats bulats ::

18062011600 18062011601

Ini peserta kelas memasak tu. Serius sebenarnya … sorang pun aku tak kenal. Kekeke. Ngan cikgu² nya sekali aku tak kenal. Kakyong tu aku saja offer tempat nak buat kelas bila dia war²kan kat fB. Aku suka jer orang datang umah aku. Laie pun leh tambah kenalan

Kiranya semua yang kat atas nih kenal masa kat umah aku ler. Ada Rafiah dan Mak Mertua, Dayah, Elly, Farah (dari Muar) dan 2 orang akak yang aku hilang ingatan sapa nama derang. Ampuns !

18062011604 18062011605

Semua peserta berkobar² tu. Kelas adalah secara demo dan juga hands-on. Lepas Kakyong tunjuk cara nak buat macaroons, dia bagi kitaorang bahan² dan try sendiri camner nak buat. Baru ler leh ada feel camner adunan yang betul untuk pipe macaroons tu

18062011609

Ini cikgu punya sample. Yang cam corak² kat bawah macaroons tu ialah template untuk pipe berapa besar macaroons tu. Size nih, sedap² jer untuk masuk sekali ngap terus dalam mulut. Yang kaler cekelat tu bukan baking paper, tapi silicon paper atau fiber paper. Kalo pakai baking paper or parchment paper … kemungkinan untuk macaroons tu melekat adalah tinggi

18062011610 1806201161118062011612 18062011613

Acara hands-on bermula dan terciptalah bulats² yang bermacam kaler. Kawaii !! Lepas tu macaroons tu disidai. Sidai ke jemur ke memana lah. Hahaha. Tujuannya adalah untuk membolehkan macaroons tu kering dan berkulit. Aiyok … kulit tu cam kering sket, bila kita rasa ngan jari, ia tak melekat di jari

18062011615 18062011622

Kita bako jer ! Kalau macaroons tu bebetul kering … baru lah masa bakar tu dia cantik jer naik ke atas dan berkaki. Kalau tak cukup kering, nanti masa bakar akan pecah. Oh sungguh tak lawa kalo pecah

18062011617 1806201161818062011619 18062011620

Bila siap bakar … isi la filling pulak. Ada cokelat, ada oreo dan last peanut butter ! Banyak la jugak yang dapat. Sebabnya semua menjadi. Alhamdulillah !

18062011624

Dengan gembiranya semua orang dapat bawak balik 1 bekas yang isi perutnya ada lebey kurang 20 ketul macaroons ! Hoyeh hoyeh … dan dengan rakusnya Malliq membedal sampai tak berbaki. Sempat la aku sorok 3 ketul nak bagi adeq manis kat opis aku tu. Kitaorang pun dapat la rasa 3 biji sorang

Ok kelas pun tamat !

Kalo korang nak order macaroons … leh tengok kat sini

Comments

  1. kakngahJuly 9, 2011 at 9:47 AM

    eh.. eh.. ada kaki takde kepala..
    mistewiiii!!!
    bukan macaron tak berkaki..
    tu, pic no. 1
    :P

    meh pos kat aku barang 2-3 ketul...
    hihihi!!!

    ReplyDelete
  2. Yumiko YasuoJuly 11, 2011 at 1:32 PM

    :: kakngah ::

    itu budak anak cikgu ajar macaroon tu
    nak ke kak ... 2 - 3 ketul tak aci la
    amik ler 2 - 3 kotak terus buat raya !

    amacam ? ada bran ?

    ReplyDelete
  3. Cikgu DahliaJanuary 19, 2012 at 9:55 AM

    teringin lah pulak nk buat macaroon :D
    silicon paper tu boleh beli kat kedai je ek?

    ReplyDelete
  4. Yumiko YasuoJanuary 26, 2012 at 12:35 PM

    :: DaHLia ::
    Sorry lambat reply. Kat kedai bakery ada jual

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Amalan Mengandung

Image
Ramai betul yang sayang kat aku. Hehehe ... buktinya, ramai yang concern sesangat pasal aku masa aku peknen. Ramai yang mensajes memacam menda untuk kebaikan aku ngan baby yang aku kandungi ini. Aku lak jenis ngikut jer. Orang kata bagus aku cuba. Kalo baik, aku amalkan. Setakat nih, aku takde pulak alergik ke apa la. So, aku continue yang mana baik. Kadang² aku saja alternate, gilir² lah. Nak pulun semua ... perut aku satu jer. Ini antara bahan makanan dan supplement yang aku amik/amalkan sepanjang aku peknen. Air Kelapa Khasiat : bila baby dilahirkan, kulitnya akan bersih saje Buah / Jus Manggis Khasiat : antioksida yang bagus, juga untuk sejukkan badan NeuroGain PB Khasiat : membantu perkembangan dan pertumbuhan otak baby Baby yang dilahirkan lebih aktif, alert, bijak dan mudah belajar Buah/Jus Delima Khasiat : sama fungsi cam manggis Orang kata baby nanti kuarnya bersih, putih kemerah²an So the comel la ... Brand's Innershine Pati Prun Khasiat : fi
Terus membaca >>>

:: Lauk Senang ::

Image
Senang jer lauk kitaorang. Nasi, lobak putih ngan ikan sanma. Ikan apakah ? Sedap tau ikan nih. Nama dia sanma … bukan salmah ek. Jangan pepandai nak tukar nama I/C ikan neh. Nama omputih dia Pacific Saury @ mackerel pike. Ikan nih glemer kat Japan jer kot. Kita tak makan ikan nih sebab apa tak tau la pulak. Ikan nih orang Jepun makan time summer, sebab masa summer jer ikan nih banyak. Cam musim derian ah Ikan nih cantik tau. Kalernya silver kebiruan gitu. Dan panjang² dengan mulut tajam. Panjang sekor ikan lebih kurang dari pergelangan sampai ke siku gak lah. Ikan nih rasa cam ikan terubuk, jenis ikan berminyak. Banyak kandungan DHA dan Omega-3 sebab dok kat laut sejuk. Sesapa mengandung tu makan lah ikan banyak² ! Bagus untuk baby dan juga untuk mak yang mengandung jugak sebab ikan nih ada lemak tak tepu yang bagus untuk jantung 10 ekor sanma dengan harga RM1.74 … so lebey kurang seko 20 sen. Best tak best ? Hahaha. Bagus beli camnie sebab memang murah gila. Bukan ikan nih dah b
Terus membaca >>>

:: Siaran Tertunda ::

Setahun tertunda ... Rasa kekok pulak nak membebel kat blog ni. Di suatu masa dahulu, menjadi tempat 'curhat' yang tidak pernah mengecewakan. Tempat berkongsi suka dan duka Sejak ada fb, dan agak aktif ... aku ambil keputusan untuk tutup terus fb aku tu. Makin lama makin semak pulak. Terlalu banyak interaksi luar kawal. FB tu memang aku tak nafikan banyak faedahnya, tapi aku rasa makin lemas dengan 'over sharing' Masalah di fb ... apa yg lalu di wall ko tu, ko terpaksa tengok. I mean ... mmg ko boleh block itu ini yang ko tak suka, tapi sebelum ko blok, ko terpaksa juga tengok dulu kan ? Muntah darah ! Biarlah aku membebel kat sini. Takde orang baca ke, takde orang like ke ... ini rumah aku. Aku tak paksa ko masuk dan baca pun. Kalo kat fb tu ... nak tak nak pun kena pandang dulu sebelum aku tendang keluar. Takmo tengok pun terpaksa tengok jugak ... Semoga taun ni aku rajin sket update blog. Redha je ler ngan bebelan aku ni ...
Terus membaca >>>