:: Dulce Tak Leceh ::

Tau ke tak ? Tak tau meh aku citer … dah tau pun, aku nak citer jugak

Ini cerita Dulce Tak Leceh atau nama sebenar – Dulce de Leche (DDL)

~ Saya DDL, membenarkan Yumiko menggunakan saya sebagai karangan autobiografi reka² supaya blognya ada cerita untuk diupdate kepada pengunjung ~

[Jahatnya ko DDL. Aku ada cerita la cuma masa takde nak update]

~ Sudah la Yumiko. Kata saja otak ko sudah tandus ~

[Pasrah]

### Sempat la pulak buat dialog tipu ?!! ###

Asalnya aku nih dibuat dari kilang. Aku tak pasti kilang mana sebab banyak sangat kilang skarang nih kan? Yang aku tau kilang aku nih huruf dan simbol jer namanya iaitu F&N. Aku nih dipek dalam tin. Harga aku skarang pun buleh tahan mahal la jugak. Biasa la, harga minyak naik ... harga aku pun naik la

Kalo zaman tok nenek aku dedulu. Keturunan kitaorang nih biasanya jumpa dalam teh tarik jer. Kalo bebudak yang buang tebiat nak kencing manis tu ... diaorang makan roti canai pun ngan kaum kerabat kitoarang nih. Yang penting ... semua orang suka kaum keluarga aku nih. Maklumlah, lemak berkrim disukai ramai

Tatau la sapa yang mereka, ada jugak kerabat aku nih kena rebus ! Berjam² plak tu. Dari warna kitaorang nih putih kuning dah jadi coklat² karemel la pulak. Tapi, rasa kitaorang makin sedap. Buleh buat memacam ngan kami yang dah kena rebus nih. Kalo nak tau camner kaedahnya, nanti si Yumiko leh ceritakan

Sekian autobiografi DDL yang ntah pepe

WTH ? Yumiko, anda dipecat ! Sah idea tandus !

[Aiyo bos, bagi saya peluang terakhir untuk ceritakan pasal DDL ni]

Okay … Last Chance !

### Eh ?! ###

Dulce de Leche ialah sos karemel susu yang pekat. Bahasa senang nyer jem susu. Kaedah nak mendapatkan karemel susu nih adalah dengan memasak susu dan gula hingga menjadi keramel (sama macam buat gula hangus)

Kaedah yang paling senang dan trend masa kini adalah dengan merebus susu pekat manis selama 3 jam di dalam periuk berisi air atau hanya 45 minit dengan menggunakan periuk tekanan (pressure cooker)

Kaedah ini membolehkan hasilan susu pekat menjadi seperti di bawah

P5133148

Lagi pekat warnanya … Lagi sedap-nikmat-melekat !

[Amacam bos ? Ok tak ?]

Apa nih Yumiko … perlu peningkatan ! Awak kerja main² la … Saya bagi awak peluang sampai cukup bulan

[Ok lah bos. Tapi tadi saya ada letak ‘Baked Dulce de Leche Cheesecake’ atas meja bos. Nanti bos rasa la yer]

### Aik … sempat mengampu ? Resepi di next entry ! ###

 

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Amalan Mengandung

Image
Ramai betul yang sayang kat aku. Hehehe ... buktinya, ramai yang concern sesangat pasal aku masa aku peknen. Ramai yang mensajes memacam menda untuk kebaikan aku ngan baby yang aku kandungi ini. Aku lak jenis ngikut jer. Orang kata bagus aku cuba. Kalo baik, aku amalkan. Setakat nih, aku takde pulak alergik ke apa la. So, aku continue yang mana baik. Kadang² aku saja alternate, gilir² lah. Nak pulun semua ... perut aku satu jer. Ini antara bahan makanan dan supplement yang aku amik/amalkan sepanjang aku peknen. Air Kelapa Khasiat : bila baby dilahirkan, kulitnya akan bersih saje Buah / Jus Manggis Khasiat : antioksida yang bagus, juga untuk sejukkan badan NeuroGain PB Khasiat : membantu perkembangan dan pertumbuhan otak baby Baby yang dilahirkan lebih aktif, alert, bijak dan mudah belajar Buah/Jus Delima Khasiat : sama fungsi cam manggis Orang kata baby nanti kuarnya bersih, putih kemerah²an So the comel la ... Brand's Innershine Pati Prun Khasiat : fi...
Terus membaca >>>

:: Lauk Senang ::

Image
Senang jer lauk kitaorang. Nasi, lobak putih ngan ikan sanma. Ikan apakah ? Sedap tau ikan nih. Nama dia sanma … bukan salmah ek. Jangan pepandai nak tukar nama I/C ikan neh. Nama omputih dia Pacific Saury @ mackerel pike. Ikan nih glemer kat Japan jer kot. Kita tak makan ikan nih sebab apa tak tau la pulak. Ikan nih orang Jepun makan time summer, sebab masa summer jer ikan nih banyak. Cam musim derian ah Ikan nih cantik tau. Kalernya silver kebiruan gitu. Dan panjang² dengan mulut tajam. Panjang sekor ikan lebih kurang dari pergelangan sampai ke siku gak lah. Ikan nih rasa cam ikan terubuk, jenis ikan berminyak. Banyak kandungan DHA dan Omega-3 sebab dok kat laut sejuk. Sesapa mengandung tu makan lah ikan banyak² ! Bagus untuk baby dan juga untuk mak yang mengandung jugak sebab ikan nih ada lemak tak tepu yang bagus untuk jantung 10 ekor sanma dengan harga RM1.74 … so lebey kurang seko 20 sen. Best tak best ? Hahaha. Bagus beli camnie sebab memang murah gila. Bukan ikan nih dah b...
Terus membaca >>>

:: Siaran Tertunda ::

Setahun tertunda ... Rasa kekok pulak nak membebel kat blog ni. Di suatu masa dahulu, menjadi tempat 'curhat' yang tidak pernah mengecewakan. Tempat berkongsi suka dan duka Sejak ada fb, dan agak aktif ... aku ambil keputusan untuk tutup terus fb aku tu. Makin lama makin semak pulak. Terlalu banyak interaksi luar kawal. FB tu memang aku tak nafikan banyak faedahnya, tapi aku rasa makin lemas dengan 'over sharing' Masalah di fb ... apa yg lalu di wall ko tu, ko terpaksa tengok. I mean ... mmg ko boleh block itu ini yang ko tak suka, tapi sebelum ko blok, ko terpaksa juga tengok dulu kan ? Muntah darah ! Biarlah aku membebel kat sini. Takde orang baca ke, takde orang like ke ... ini rumah aku. Aku tak paksa ko masuk dan baca pun. Kalo kat fb tu ... nak tak nak pun kena pandang dulu sebelum aku tendang keluar. Takmo tengok pun terpaksa tengok jugak ... Semoga taun ni aku rajin sket update blog. Redha je ler ngan bebelan aku ni ...
Terus membaca >>>