:: Hilang ? ::
Aiyak … lama betul tak update ! Bila aku last update ek ? Itu pun sampai lupa nampak nau dah lama tak ngadap blog aku neh
Kepada yang sudi singgah walau tak berupdate … aku ucapkan – Trima Kassseyyy ! Alleycats style
Untuk memula bicara arinih … aku nak tepek 1 resipi. Dah lama tak letak resipi kan ? Yang sebenau nyer dah lama tak berasap dapo aku tu … pasal tu ler takde citer makan²
Jadinya terima lah …
Senang jer
Bahan
1/2 ekor ayam – dipotong kecil
3 ulas Bawang merah + 2 inci halia – kisar halus
4 pot beras – atau ikut kesusaian
1 helai daun pandan – disimpul
2 ikat daun selasih – ambil daun sahaja
1 paket kecil rempah sup serbuk – dibancuh dengan air untuk dijadikan pes
Air secukupnya – aku guna 2 liter
Minyak untuk menumis
Garam dan perasa – ikut tekak memasing
Cara
- Cuci beras dan toskan
- Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau
- Bila sudah kuning, masukkan pes rempah sup. Tumis hingga pecah minyak
- Masukkan potongan ayam. Goreng sebentar
- Masukkan beras, daun pandan dan daun selasih. Kacau rata dan masukkan air
- Masak hingga beras menjadi bubur
- Perasakan ikut kesusaian
- Siap untuk dihidang … tabur bawang goreng sebelum makan
Ciss … lapo plak perut neh. Tetiba jer … Selamat mencoba !
sebbaik aku baru sarapan. full tank lagi.
ReplyDelete